10 rad pro přípravu smoothies

Používejte co nejčerstvější, vyzrálé ovoce a zeleninu.
Vždy je lepší užívat lokální a sezónní ovoce. Jednak ušetříte, ale především má svou přirozenou chuť a příjemnou sladkost.
Neočišťujte si zeleninu a ovoce příliš předem. Po čase vysychá a ztrácí svou šťavnatost.
Sklenice, ve kterých výsledný nápoj podáváte, si předem dejte vychladit do ledničky.
Aromatická koření přidávejte velmi opatrně. Vmíchávejte postupně, vždy ochutnejte a případně přidejte.
Pohár mixéru nepřeplňujte. Mohl by vám obsah přetéct nebo by se suroviny nemuseli dokonale promíchat.
Přísady vždy krájejte na zhruba stejně velké kusy, však nepříliš velké, mohly by poškodit nože vašeho mixéru.
Bylinky používejte vždy čerstvé nebo mražené. Sušené se do nápojů nehodí.
Při odměřování sladidla lžící namočte nejdříve lžíci do horké vody. Sladidlo tak na ní nezůstane přichycené.
Experimentujte!

Menu