Jdi na obsah Jdi na menu
 


Základ v mongoldu

Ingrediencemo.jpg

  • 170 g mongoldu
  • 200 ml sójového mléka
  • 2 banány
  • 1 jablko
  • 1/2 lžičky mleté skořice

Postup

  1. společně rozmixujeme mongold s mlékem
  2. přidáme banány a jablko
  3. přisypeme skořici
  4. umixujeme dohladka
  5. ihned konzumujeme

Zajímavosti

Zelenina zvaná mongold obsahuje velmi vysoké množství vápníku, hořčíku, draslíku a vlákniny. Snižuje vyšší kyselost žaludku. Rozeznáváme několik druhů mongoldů. Mongold listový má tenčí řapíky a zpracovává se jako špenát. Dále známe mongold řapíkatý a chřestový, vhodné pro přípravu zeleninových salátů.